我爱吃的食物作文400字

作者: 400字作文  发布:2020-03-26

  我爱吃的食物作文400字

  每次看见《西游记》里的唐僧穿着一件大红袈裟,我就会想起外婆烧的美味——袈裟。

  你一定会问:“袈裟不是寺庙里和尚穿的衣服吗?怎么可以吃呢?再说,我怎么没听过这道菜呢?”你当然不知道!因为它可是我外婆在新疆学到的拿手好菜,和唐僧身上的袈裟根本没关系。袈裟是中间有一小块香气四溢的肉馅,而外面则是包裹着两层金黄金黄的鸡蛋皮,所以才会叫它袈裟。

  有一次,我看到外婆正在做袈裟,过程大约是这样的:先把三个鸡蛋打成糊状,放进油锅里,摊成两张薄薄的蛋饼,再把鲜肉剁成肉馅,加入葱、姜、盐、黄酒等调味品,接着用蛋饼把肉馅包起来,就像一张肉饼一样,用刀切成大小相同的菱形块,然后放进热油锅里炸熟,装盘。最后用番茄、蘑菇、黑木耳、香菜烧好酱,浇在袈裟上就可以上桌了。

  餐桌上的袈裟真是香气扑鼻!金黄金黄的蛋饼上点缀着红红的番茄,绿绿的香菜,白白的蘑菇……真令人垂涎三尺啊!我迫不及待地夹起一块袈裟细细品尝,哇,真是外酥里嫩!肉馅是那么鲜美!蛋皮是那么酥脆!蛋皮因为吸收了肉汁变得更香啦!配上酱料,令人回味无穷。我的筷子都停不下来啦!不一会儿,一盘袈裟美食就被我一扫而光了。

  怎么样,你是不是已垂涎欲滴了?那就来我家作客吧。

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